原來散落在高雄的每個角落都藏著許多經典
讓人發掘不完的每一個小故事
在一個水深火熱的加班日
一杯裝滿能量的咖啡出現在蟲兒面前
小巧且附有巧思的瓶身設計
瓶蓋上畫有辨識度十足的黛西LOGO
本來講著捨不得破壞它
嚐鮮後卻不知覺的停不了口
偷空的午後時光
來到同事口中讚不絕口的黛西堂
位於前鎮之心旁的小透天店面
沒有華麗的外表但依舊保有屬於黛西的風格
請認明招牌黛西娃娃
非假日時間小小店內已坐滿許多咖啡愛好
個個像經驗豐富的品茗家
一口咖啡一口評價
吧台內一個忙碌卻不忘掛著微笑的身影
正是黛西本人
說來慚愧蟲兒著咖啡界的一張白紙
根本是湊熱鬧來著
黛西卻很有耐心的幫我介紹
最後我還是點了我愛的拿鐵
美麗的奶泡加上自家熬煮的黑糖
漸層的表現是否美的冒泡
今日大突破
不太能喝純咖啡的我
黛西磨了一杯讓我嚐鮮的印尼豆咖啡
疑⋯怎麼沒有我害怕的酸!
就著樣我居然喝完它
棒棒躂
工作室型態經營的黛西堂
有著開放式的吧台
每個小角落看似簡單但又感覺下過功夫
平實中帶點個性的小文青
最特別的地方
如果有興趣的話可以來這兒嚐試自己動手DIY
黛西對著體驗沖泡的客人
仔仔細細完全不藏私的在教導
拖大家的福也小小當了個小評判品嚐了兩杯咖啡
果然一樣的豆子、方法、時間...但由不同的人手中了沖泡出來
它就是會有很唯妙的不同
總愛放錯重點的我就喜歡注意其他地方
櫃上的咖啡沖泡杯
每一個都是那麼精緻又顯特別
原來每一個杯子還真是小有來頭
都是經過一段時間在各個地方收集而來
看著黛西講敘著這一段段故事
從她臉上散發出的光芒
心想該是要有多大的熱忱
多大的喜愛去支持自己的夢想起飛
讓一個在原本在瑞隆路街弄內的味道
漂散到每一位聞香而來的人口中
舒服的空間
自然風下的午後
不被埋沒的味道一份真誠一段故事
這咖啡杯裡裝滿經典
位址:高雄市前鎮區中山四路813號
時間:12:00-18:00(暫定週日公休)
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