又到了和姑姑假生日真吃喝的日子
這種日子吃再好都
無 罪
深藏許久的口袋名單
茶六燒肉堂
萌爸萌媽吃完後一直大力推荐
害得蟲兒也念著要吃到它
打電話訂位是一件很開心的工作
因為表示有美食吃了
茶六的預約方式是訂位日的前7天才開放訂位
要前往用餐的妳可要算準了日子
這兒主要是套餐方式點餐
以春夏秋冬為主題的套餐
先依照來客的人數做選擇
接著再根據不同肉質的肉做價位區分
來吃燒肉就是要吃王道牛啊
我們今日選擇了
「秋寒霜降/特級牛」
1780大洋+10%服務費
當日壽星有九折優惠剛好省了一筆服務費
由左而右分別是
「燒肉醬、海鹽、檸檬汁」
如果沒有很重口味的人不妨和蟲兒ㄧ樣吃原味
或是沾點海鹽或檸檬汁提味即可
前菜選擇主廚沙拉
清爽的沙拉醋醬搭配雞肉絲生菜
不油不膩剛好開胃
小盎鍋物
泡 菜 牛
是不能吃辣的人也可以接受的泡菜鍋
整體味道比想像中的還足吶
松 阪 豬
店內服務人員建議烤到全熟讓邊邊稍微焦焦的
吃起來會有脆脆的口感
但他們應該沒想到有人可以把它烤成豬肉干的程度吧XD
雞肉有驚豔到
烤起來完全沒有柴柴的肉感
吃起來QQ嫩嫩地
搭上泡菜吃意外的順口
鴨 胸 肉
完美的七分熟度最對胃
口訣：「烤到肉片出血後翻面烤個４～５秒即可入口」
烤 飯 糰
米食可以選擇白飯或加價35元變烤飯糰
相當然一定是要加~加~加~
脆脆的鍋巴包著內餡肉鬆帶點甜甜的米飯香
牛 肉 拚 盤
主角終於完美的上場
由左而右順序隆重介紹出場
「去骨牛小排、五花牛、醬燒霜降牛」
牛小排肉質滑嫩入口即化
五花牛則肉質相對肥美在烤網上整個大發
霜降也太讓人銷魂了吧
久違的原香肉味
果然還是這樣自然調味的新鮮最美味
冰 醋
大口吃完肉後來了這個解膩特效藥
根本就是即時雨來著
忘了問問是否可以續杯這回事
一下子就被我喝光光
海 鮮 拚 盤
干貝和蝦子很新鮮
烤起來很飽滿視覺上可口度也加分許多
日 本 山 藥
在我們胃容量已快達標時
來了盤小清新
第一次這樣吃山藥蠻特別的
烤完帶點酥脆
口感像是在吃洋芋片
甜 點 時 刻
霜淇淋 黑糖凍
完美的ENDDING就是要甜甜的入口
焦糖遇上霜淇淋
不會太甜的搶走主角風采
對嘛⋯這才是我心中霜淇淋應該有的味道
此時熟悉的冰又讓姑姑意起那間排到快中暑又貴桑桑的冰淇淋
好啦~~我承認是小的錯咩
但要不是踩雷了怎麼如此難忘啊
黑糖凍
黑糖的味道很重
牛奶味道不是可怕的奶精球味
吃起來很順口
驚喜在後頭
吃完後會在盤底發現一抹微笑
是不是會讓人不自覺的跟著笑
這樣的結尾著實有亮點
整體表現在蟲兒的記分表上還是不錯的
肉質的部分加了許多分數
印象深刻的地方是
服務人員真的很勤的在幫我們換烤網這件事上
看著笨手笨腳的我們
也會主動詢問說需要幫忙烤嗎?
(是因為看不下去了嗎...XD)
價位的話就純粹看個人預算了
蟲兒這樣單純一個套餐下來不加點
加上扣除壽星優惠共花了
1850大洋
2個人一個SET下來是吃的飽
如果再有名目吃大餐
蟲兒的回訪意願還是頗高的
地止：高雄市左營區博愛二路２３８號
電話：０７－５５６６６５７
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蟲兒覓食首選集 (2)
